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Wintergemüse- Überraschung pur! II

27. Oktober, 19:00 - 22:00

35€

Zu diesem Kurs
Überraschende Kombinationen und Rezepte begleiten uns durch die kalte Jahreszeit. Im Fokus steht einheimisches Wintergemüse: Petersilienwurzel, Topinambur, Pastinake, Grünkohl, Schwarzkohl, Rotkohl, schwarzer Rettich…! Neben Rezepten und Kochtechniken werden wir uns auch mit Nachhaltigkeit in der Küche beschäftigen. Ist Nachhaltigkeit in der Küche doch Ausdruck der tätigen Wertschätzung für die Zutaten, mit denen gearbeitet wird.

Kursnr.: 202 305 05
Dozent: Volker Neitzel
Kosten: 35,00 €

Ort: Aukrugschule, Hauptgebäude, Küche

Dauer: 3 Abende

27.10.2020, 10.11.2020, 24.11.2020


Material
Schürze und Vorratsdosen. Die Kosten für die Zutaten werden im Kurs umgelegt und direkt an den Dozenten bezahlt.

Details

Datum:
27. Oktober
Zeit:
19:00 - 22:00
Eintritt:
35€
Veranstaltungskategorie:
Website:
https://www.vhs-sh.net/vhs-aukrug/202+305+05

Veranstaltungsort

Aukrugschule, Hauptgebäude, Küche
Ziegeleiweg 15
Aukrug, 24613 Deutschland
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Veranstalter

Volkshochschule Aukrug e.V.
Telefon:
04873-901 08 52
E-Mail:
info@vhs-aukrug.de
Website:
https://vhs-aukrug.de

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