Zu diesem Kurs

Als ich vor 20 Jahren meine allerersten Kochabende gegeben habe, war nicht
abzusehen, was sich daraus entwickeln würde. Alles begann mit einem Abend zur
„Irisch-Schottischen Küche“. Ich denke, es ist wieder einmal Zeit, einen Abend
damit zu verbringen, Vorurteile zu zerstören und zu beweisen, dass auch die
britischen Küchen tolle Rezepte haben. Reisen wir heute kulinarisch quer durch
Irland und die schottischen Highlands, um diese Rezepte kennenzulernen; und
keine Angst, Haggis wird nicht dabei sein, aber um ein Irish Stew kommen wir
sicher nicht herum!! Genau das Richtige für kalte Winterabende!

Mitzubringen: Ein scharfes Messer, Getränk, Trockentuch und Restebehälter für
Kostproben.

Die Kosten in Höhe von 12,00 € für die Zutaten werden im Kurs
umgelegt und sind direkt an den Dozenten zu entrichten.

Kursnr.: 212 305 02
Leitung: André Weidtkamp
Termin: Mittwoch, 01.12.2021, 18:30 – 21:30 Uhr
Ort: Aukrugschule
Kursgebühr: 12,00 €