Zu diesem Kurs

Die chinesische Küche ist nach wie vor eine der beliebtesten der Welt. Natürlich ist es bei einem derart großen Land mit weit über einer Milliarde Menschen schwierig von „der chinesischen Küche“ zu sprechen! Eines ist jedoch allen chinesischen Gerichten gemein, egal aus welcher Region des Riesenreichs der Mitte sie stammen: Sie sind ausgewogen, einfach zuzubereiten und raffiniert gewürzt. An diesem Abend lernen wir klassische und neue Rezepte aus vielen unterschiedlichen Regionen Chinas kennen. Ausgefallene Kombinationen von Gewürzen und Fleisch mit viel frischem Gemüse. Und da viele Menschen es für typisch chinesisch halten ist auch ein Schweinefleisch süß-sauer dabei! Wer mag kann seinen Wok oder eine große Pfanne mitbringen! Völlige Neubearbeitung des Kursabends!

Die Kosten für die Zutaten in Höhe von 15,00 € sind in der Kursgebühr enthalten.

Kursnr.: 242 305 00
Kursleitung: André Weidtkamp
Kosten: 29,50 €
Material

scharfes Messer, Getränk, Trockentuch und Restebehälter für Kostproben