Zu diesem Kurs
Kulinarisch ist die Insel besonders für ihre „Jerk“-Rezepte bekannt. Jerk- eine Gewürzmischung aus Ingwer, Chilis, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Piment, Zimt und Macisblüten- gibt vielen jamaikanischen Rezepten ihren typisch rauchig-scharfen Geschmack. Spannende, fruchtige Rezepte aus Fisch, Huhn und Schwein und dem wahrscheinlich leckersten Nachtisch der Welt erwarten Sie an diesem jamaikanischen Abend! Ein köstliches Erlebnis für die Zunge

Kursnr.: 202 305 00
Dozent: André Weidtkamp
Kosten: 12,00 €

Material
Ein scharfes Messer, Getränk, Trockentuch und Restebehälter für Kostproben. Die Kosten in Höhe von 12,00 € für die Zutaten werden im Kurs umgelegt und sind direkt an den Dozenten zu zahlen