Zu diesem Kurs

Eine Querstraße von der Wohnung meiner Eltern entfernt gab es in meiner Kindheit die „Balkanhütte“. Damals noch ein jugoslawisches Restaurant gab es klassische Kroatische, Serbische und Bosniakische Rezepte. Cevapcici, Pleskavica und Krautsalat MIT Peperoni. Da war ich gerne mit meinen Eltern. Warum das Ganze nicht ein wenig aufpeppen und in Erinnerungen schwelgen? Und zum Abschluss gibt es einen Slivovic.

Kursnr.: 221 305 01
Kursleitung: André Weidtkamp
Kosten: 12,00 €

Material

Ein Getränk und Restebehälter für Kostproben. Die Kosten in Höhe von 12,00 € für die Zutaten werden im Kurs umgelegt und sind direkt an den Dozenten zu entrichten.

Zeitraum

Mi. 04.05.2022

Kursort

Aukrugschule, Hauptgebäude, Küche