Zu diesem Kurs

Früher nur in Kalifornien und Texas bekannt und geschätzt, sind Gerichte, die aus Mexiko stammen (sollen), inzwischen zu Klassikern in Europa geworden. Denken wir zum Beispiel an Chili con Carne, so sehen wir die Sombreros förmlich vor unserem geistigen Auge. Doch was hierzulande als Mexikanische Küche serviert wird, liegt zwar im Trend, hat aber wenig mit der echten, traditionellen, mexikanischen Küche zu tun. Nichtsdestotrotz wird sich dieser Abend für Sie lohnen, denn er kombiniert TexMex-Gerichte mit authentischen, jedoch weniger bekannten Gerichten.

Die Kosten für die Zutaten in Höhe von 14,00 € sind in der Kursgebühr enthalten.

Kursnr.: 231 305 01
Kursleitung: André Weidtkamp
Kosten: 26,00 €

Material

ein Getränk und Restebehälter für Kostproben