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Jamaikanische Küche

Aukrugschule, Hauptgebäude, Küche Ziegeleiweg 15, Aukrug

Zu diesem Kurs Kulinarisch ist die Insel besonders für ihre "Jerk"-Rezepte bekannt. Jerk- eine Gewürzmischung aus Ingwer, Chilis, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Piment, Zimt und Macisblüten- gibt vielen jamaikanischen Rezepten ihren typisch rauchig-scharfen Geschmack. Spannende, fruchtige Rezepte aus Fisch, Huhn und Schwein und dem wahrscheinlich leckersten Nachtisch der Welt erwarten...

12€